Registrovat se

BARBAJADA-čokoládovo kávová pěna

Tuto čokobombu z Lombardie si zamilují  všichni milovníci čokolády a kávy. Uvaříme si  dvě dcl černé kávy. Dohladka rozpustíme kakao (absolutně ne instantní) ve třech lžících vody, přidáme cukr a kapku horké vody. Šleháme až do chvíle, než je vše harmonicky spojené. Směs dáme do hrnce, přidáme kávu s mlékem. Začneme vařit a zároveň šlehat. Když směs začne bublat, stane se z ní hustá pěna, kterou nalijeme do skleniček. Čokoládovou pěnu ozdobíme jemně oslazenou a dobře našlehanou šlehačkou.

Print Friendly

Hodnocení receptu

  • (4.6 /5)
  • (5 Hodnocení)

Insturkce

Žádné kroky nalezeny!